米酒酵子怎么做
以下是关于米酒酵子怎么做的介绍
原料：玉米面、大曲、小曲、米酒、老酵子。
步骤：
1、提前2天做好米酒。
2、把大曲、小曲、老酵子按1比1比2的比例混合后擀碎备用。
3、把水和面按照1比1比1充分混合后的面糊倒入锅内，开火，边加热边搅拌，直到面糊全部凝固成稠浆糊搅不动并且面糊变色熟了，关火，冷凉备用。
4、把第二步骤准备的酒曲倒入冷凉后的稠浆糊中，再倒入和浆糊同样多的米酒，搅拌均匀，等待发酵并不时搅拌。
5、稠浆糊发酵后，再重复第三步骤，再发酵。如此重复5、6次。
6、倒入比比较好次少一些的米酒，再加入两个擀碎的小曲子，搅拌均匀后上面洒一层厚厚的玉米面，发酵。发酵后搅拌均匀再洒一层厚厚的玉米面，如此重复，直到玉米面完全把水分吸收。
7、***一次洒入玉米面后搅拌均匀，闷2个小时后摊开凉开即可。
关于更多米酒酵子怎么做请留言或者咨询老师
推荐文档
- 11.初级经济师专业要求是什么，要几年工作年限
- 12.MODY是什么意思MODY是什么英文的缩写(mody是什么意思mody是什么英文的缩写)
- 13.如果造句子二年级上册,如果造句
- 14.何事秋风悲画扇啥意思全诗及翻译
- 15.澳大利亚昆士兰州宣布停止所有官方国际旅行
- 16.美国留学GMAT考核内容及难点解析
- 17.车辆年检需要什么-车辆年检需要什么保险单
- 18.欢度新春，家庭团聚，幸福安康，快乐纷呈
- 19.北京陈经纶中学帝景劲松初中校区学费多少钱2025年
- 20.求唯美孤单的句子越多越好
- 21.选择成都市工程职业技术学校能学到什么技能？
- 22.2025年毕节市特殊教育学校入学条件是否更加严格？
- 23.【指南】本科留学韩国有什么申请条件
- 24.蜈蚣一般藏在家里什么地方
- 25.美国大学 哈佛大学Harvard University (MA)
- 26.云南省宣威市第五中学2024年招生办联系电话
- 27.长葛中医理疗师报名条件
- 28.卫生局承认的正骨推拿按摩师国家承认吗一览表
- 29.海棠经雨胭脂透评价（剧情评价详情）
- 30.北京理工大学国际本科班2 2项目入学条件
- 31.***传媒大学3+1怎么读
- 32.英语四级多少分算过—英语四级多少分算过了？
- 33.山东理工大学2+2国际本科费用是多少？
- 34.水循环的主要动力是什么
- 35.日本如何避免留级？
- 36.西班牙留学费用高吗？收好这份省钱攻略！
- 37.语言学习之法语词汇积累方法及经验
- 38.铜仁中医推拿按摩师证书怎么考
- 39.学生对老师的建议20字,家长对学校建议怎么写20字
- 40.北京交通大学3+1申请条件有哪些
- 41.昆大QS Top40商科硕士成功录取
- 42.先难后获的词性
- 43.高考准考证号忘了如何查询？附查询方法步骤!
- 44.手办是什么-手办是什么东西很贵吗
- 45.上海海洋大学是985还是211大学
- 46.【生活】英国留学生活原则需注意
- 47.重磅！***对欧扩大免签，三个是法语国家！
- 48.2025中外合作办学留学预科申请条件有哪些？
- 49.为什么马犬没人买了
- 50.预制菜是什么
- 51.喘息(关于喘息的基本详情介绍)
- 52.谈笑间樯橹灰飞烟灭指的是谁
- 53.北京宽带安装价格（北京宽带安装）
- 54.上海大学国际本科班1加2怎么样啊
- 55.使用完了官方语怎么说
- 56.加拿大可以跨专业申请的硕士专业介绍！
- 57.新西兰留学择校考虑因素详解
- 58.加拿大***名校UBC本科录取案例
- 59.在青岛日语n1考级去哪个培训学校
- 60.绵阳有什么好玩的地方或者景点
- 51.深圳购房政策_香港户口在深圳购房政策
- 52.短文改错—短文改错考点整理归纳
- 53.专业排行榜(大学专业排行榜)
- 54.公主岭市比较好中学—公主岭市比较好中学校官网
- 55.cfa考试时间预测（数据为往年仅供参考）预测;澳大利亚cfa考试时间预测（数据为往年仅供参考）预测
- 56.通信工程专业全国大学排名一览表(2025年刚刚100强)
- 57.武汉职业学院;武汉职业学院怎么样好不好
- 58.nzl是哪个国家的缩写_nzl是哪里
- 59.大学英语四级查询、大学英语四级查询官网
- 60.三资管理(三资管理平台)
- 61.学什么专业***钱(学什么专业***钱女生)
- 62.往年秋季大班保育员工作计划
- 63.加拿大国家介绍
- 64.别克君威火花塞型号
- 65.热熔胶粘好后怕高温吗
- 66.珊瑚骨是什么东西
- 67.郑州口碑不错的前端开发培训机构精选名单榜首一览
- 68.大连新东方前途出国怎么样成功率高吗名单榜首一览
- 69.米线怎么做好吃
- 70.同德县景点