青蛙肉家常做法

青蛙肉家常做法

以下是关于青蛙肉家常做法的介绍

用料:青蛙650克、青椒5个、红椒1个、蒜适量、姜5片、花椒15粒、料酒3勺、盐适量、蚝油适量、糖适量。

1、将青蛙四角剪掉,准备好配料。

2、将花椒、辣椒、尖椒放入油锅。

3、用厨房纸巾吸干青蛙身上的水分。

4、油热后放入青蛙,煎至表面金黄后翻面。

5、待两面都微黄后烹入料酒,沿锅壁倒入可以让酒味快速挥发。

6、依次加入生抽、老抽、大蒜和开水。

7、待锅中水分微收,加入适量盐和青红椒并调入适量蚝油和少许糖。

8、青椒断生后调入少许水淀粉即可出锅。


关于更多青蛙肉家常做法请留言或者咨询老师

  • 姓名:
  • 专业:
  • 层次:
  • 电话:
  • 微信:
  • 备注:
文章标题:青蛙肉家常做法
本文地址:http://52xuezi.com/show-2099.html
本文由合作方发布,不代表诗界网络立场,转载联系作者并注明出处:诗界网络

热门文档

推荐文档