鱼片切好可以放冰箱冷冻吗

鱼片切好可以放冰箱冷冻吗

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可以,但不建议冷冻,冷冻后的鱼肉口感较为松散,也会失去鲜味。可将鱼片用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室,可保存2—3天。建议尽快食用,以免放置时间预测(数据为往年仅供参考)过长导致鱼片变质,流失营养价值,严重则影响身体健康。


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